カゼトソラ

築60年越えの古民家で、ゆっくりと流れる時間。

自家製干物と日本酒とオーガニックの野菜料理、
そして自家製粉の荒挽蕎麦。

看板も案内もない店の
女将なhiroの、あくまでも、どこまでも、ひとりごと。



<< 8月はお休みです | main | あとふたつ寝ると >>
大暑の言葉通り

それにしても、8月の休みを目前にしてこの暑さとは、やられました。

午前中から仕込をしていることも珍しくないですが
ほーんと、お風呂にでも入りながら仕事をしているような感じです。
ついつい、休憩してる時間がもったいないような気になってしまうのだけど
こまめに水分補給と休憩としないと、体がやられてしまいますね。

先日きてくださった常連さん。
エアコンのお席もありますよとご案内しましたけど

こんな、自然の風の中で飲むなんてことないよね

なんてサラっとおっしゃって縁側のお席へ・・・

惚れてまうやろ〜っ

とは言わなかったけど、うぬぅやるな〜。流石ですわ。むむむ。

しかし、先週からいきなり暑くてお客さんもまいっちゃうよな〜と心配していましたが
縁側の席では扇風機も出しているけどだいぶ風も通るようでひと安心。
冷房のきくお席もネコの額ほどだけどあるのですが
お見えになった方ほとんどが縁側をお選びになるのには
正直、hiroの方がちょっとだけ驚いてます。

あんまりね、一日中どこへ行ってもエアコンにあたってるってのも体によくないですよ・・・・・・・って
この、負け惜しみのようなとってつけたような薄いコトバ(苦笑)。

冷房のお席はその日の状況によってお通しできないこともありますが、
どうかご了承ください。

| hiroのつぶやき | 23:06 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
そば処 遊さま。

以前、東京でマッチ売りをしてました滝町です。
覚えてらっしゃるでしょうか?

その節は、本当にお世話になりました。

僕は今、京都の大江町という田舎で生活しています。
何となく、自分でパスタとか、うどんとか、打ってみたいと思い、そうそう、大森さんがパスタマシンの本出してるはずだと思いだして、検索したところ、辿り着きました。

お二方ともにお元気にされてますか?
なんか、懐かしく、思い出すことが多いです。
ほんとに良くしてもらったから。

東京方面に行く機会はそんなになけど、
行くときは必ず寄りたいと思います。

突然、すいません。

大森さんの本を買って、自作麺、作りたいと思います。

いい感じで、お店やってられるようで何よりです。

では。
| 滝町昌寛 | 2010/07/27 7:34 PM |
滝町くん!!hiroです。
コメントうれしいな!ありがとう!
連絡先もわからないし、
どうしてるのかねっていつも言ってるんだよ。
元気そうで、なによりです。
ブログのコメント欄ではなんだから(笑)、
↓メールください!!↓遊のアドレスです。
men-yu@ok.peewee.jp
きっとだよ!!!!待ってます!!
| hiro | 2010/07/28 9:24 AM |
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