カゼトソラ

築60年越えの古民家で、ゆっくりと流れる時間。

自家製干物と日本酒とオーガニックの野菜料理、
そして自家製粉の荒挽蕎麦。

看板も案内もない店の
女将なhiroの、あくまでも、どこまでも、ひとりごと。



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今ごろですが・・・最後の遊だより
台風が2週連続でやってきて、突然暑くなったと思ったら一転、
今日は寒いですね〜。

遊をたたんで、はや2ヶ月が過ぎましたが
ブログを読んでくださったみなさまに、
ご挨拶のひとつも申し上げなかったな〜と反省しております。
メンゴメンゴ・・・ってのは冗談ですが
反省してるのはホントですぅ。

そんなわけで、
遊だよりが届いていない方にも、店主からのお礼をお伝えできればと思いまして。
登録してくださってた方はまあ、ここは読み飛ばしてくださいな。
では7月末にお送りしました、「最後の遊だより」です。どうぞ〜。

***************************************************
これまで長きに亘り遊をかわいがってくださり、有難うございました。
ひとまず遊は幕を下ろします。遊だよりもこれにて終了いたします。
閉店が決まってからは、多くの方がたが、閉店を惜しむお声を掛けてくださり、
こんなにもたくさんのお客様に遊は愛されていたんだと気づきました。
素晴らしいお客様との出会いが私たちの何よりの宝物です。
今後のことは未定ですが、都内でなにかしらの飲食の仕事をしたいと考えております。
何かを始めて少し落ち着きましたら、
女将のブログでお知らせすることもあろうかと思います。
お預かりした皆様のメールアドレスは個人情報ですので
個人的にやり取りさせていただいたものを除き、
すべて廃棄させていただきますが、遊のメールアドレスはこのまま残しますので、
お問い合わせや御用の際には、このアドレスに返信お願い致します。
もし遊と同じような建物との出会いがあれば、その時は「そば処遊」として復活し、
みなさんとお会いしたいと夢見ております。
みなさまのご多幸を心よりお祈りするとともに、
これまで遊を可愛がってくださいましたすべてのお客様に感謝申しあげます。
本当に本当に有難うございました。
そば処遊
***************************************************

いつも店主と話しているのですが
遊をかわいがってくださったお客様、関わってくださった方々、すべての方に
もう、ほんと〜〜〜〜に、感謝の気持ちしか涌いてこないんですよー。
まあそうはいっても、いろいろと大変なこともたくさんたくさんありましたが(苦笑)、
それでも本当に、感謝感謝です。

思えば14年前、
初めて店主に「ここで店をやろうと思ってるんだ」と言われたときには
「・・・マジで?」と、ほんとにびっくりしたものでした。
もともとお店をやるつもりではなく、
教室のできる物件を探して飛び込んだ不動産屋さんでしたが
なんかこう、
店主と話が合っちゃったというか、気に入ってくださったんですよね、
貸物件ではなく、売り物件として出ていた「後の遊」を借りられるよう、
大家さんに打診してくださったんですよ。
不動産屋さんも素晴らしい方でしたが大家さんもまたいい方で、
ずいぶんと長いこと買い主が現れなかったというのもあったとは思いますが、
・・・長いこと買い主が現れなかった、ということはどういうことかというと
そりゃあもう、庭も中も荒れ放題でしたけどね。ものすごかった。
その頃はhiroも会社勤めをしてましたんで、店主がコツコツ一人でやってたなあ。
たいしたもんです。
店主は店主で、ひと目見たときから「これはそば屋だ」と、
ビビビときたらしかったです。
もうその時点で家が喜ぶのがわかったって。
こうしてまあ、遊が誕生することになったわけでした。

たくさんの方にお越しいただきました。
最後の方は、お客様とゆっくりお話したかったんですが
仕事がいっぱいでなかなかそうもいかず
残念なところもありましたけども
とにかくみなさまから暖かいお言葉をいただきまして
終始、笑顔で営業を終えることができました。
贈り物も、たくさん頂戴してしまいました。
きれいな花束やお品物、
遊の廻る季節を納めてくださったフォトアルバム(!)
などなど、暖かいお心をありがとうございました。

皆様に幸多からんことを、心より心より、お祈り申し上げます。


さ〜て、次回のサザエさn・・・じゃなくて
次回からは、
いよいよ新しい(古い家だけど)お店を作っていく様子をUPしていきますよ〜。

 
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