カゼトソラ

築60年越えの古民家で、ゆっくりと流れる時間。

自家製干物と日本酒とオーガニックの野菜料理、
そして自家製粉の荒挽蕎麦。

看板も案内もない店の
女将なhiroの、あくまでも、どこまでも、ひとりごと。



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またまた手創り市のお知らせです

 

カゼトソラの厨房は、冬はめっちゃ寒いです。

この前の大寒波がきてたときは、そりゃあもう、で、

厨房のとこでおしゃべりをした常連さんが

「こんな寒いところで仕事してんの!?」ってびっくりしてました(^^;)。

だけど、立春のころから、なんとなく寒さが緩んできているような気がします。

垣根の、椿かな〜?

1月末〜2月に入ったころから、ひとつだけ蕾がふくらみはじめて。

昨日、気が付いたら咲いてました。まっしろで、きれいだー。

他の蕾はまだまだ、小指の爪の先ほどもないというのに。

あなた、こんな寒いのにがんばって咲いたんだねーって話しかけ。

(アヤシイ(苦笑))

 

なんだか最近、お菓子の話ばかりですみませんが

やっぱり今日も菓子のはなしで

お知らせです。

 

2月18日(日)雑司ヶ谷手創り市 

http://www.tezukuriichi.com/home.html

2月25日(日)&SCENE 手創り市 千駄木 

http://www.andscene.jp/

カゼトソラ おやつラボ で出店します。

 

18日の雑司ヶ谷のテーマは「スパイスとチョコレート」。

ということで

いつものお菓子に加えて、テーマに沿ったものをいくつか。

何をお持ちするか決まったらお知らせさせていただきますね。

25日も「&Bakes〜おやつを楽しむ〜」がテーマ。何にしよう?

何か楽しいものを持っていきたいな〜

18日も25日も、お菓子屋さんがたくさん出ますよー。目移りしちゃう。

もう、他のお店の自己紹介が素敵すぎて

hiro、すでにビビり発動です (( ;゚Д゚))ブルブル。(苦笑)

みなさんに勉強させてもらうんだーい。

もちろん、ものづくり作家さんたちもたーくさん出展されます。

お気に入りを見つけてください!

 

雑司ヶ谷鬼子母神は、池袋が近いし

千駄木は、夕焼けだんだん率いる谷中銀座がありますよ!

お散歩先をご検討中のみなさま!手創り市をお忘れなく!

ついでにカゼトソラおやつラボもお忘れなく!

冷やかし、にぎやかし大大大募集中です!

 

さて、お知らせも済んだことだし、今日の小話を。

厨房で仕事してて、あー、散らかっちゃったなー

だけど掃除機出すほどじゃないから、ほうきとちりとりで・・・

ゴミを掃きとろうとしたらなんと。

両手がほうきでした!!

いやー、びっくりしたわー。(読んでる人がびっくりだわ!)

 

 

 

 

 

| おやつラボorganic | 11:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
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