カゼトソラ

築60年越えの古民家で、ゆっくりと流れる時間。

自家製干物と日本酒とオーガニックの野菜料理、
そして自家製粉の荒挽蕎麦。

看板も案内もない店の
女将なhiroの、あくまでも、どこまでも、ひとりごと。



<< 11月もあと少しと | main |
12月手創り市終了しました。ありがとうございました。

16日(日)雑司が谷手創り市は、無事に終了しました。

心配したお天気も、なんとかもってくれました。

みなさま、今回もどうもありがとうございました。

 

お客様からカイロの差し入れをいただきました。

とても寒かったので助かりました!ありがとうございました。

 

なんともずっとバタバタしていたもので・・・って言い訳だけど、

テーブルクロスに看板その他!大事なものから小さなものまで!

忘れ物ばっかりしてしまいました。店主ももう、あきれ顔・・・(汗)。

お菓子を忘れなかったのが救い・・・(泣)。

 

今回は、ずっと持っていきたいと思っていた、

蕎麦はちみつを使ったくるみのタルトもようやくお持ちできました。

数が少ないのもあったんですが、あっという間に完売でした。

ナッツのキャラメルで絡めたの、おいしいですよねー。

寒い時期はお持ちしたいなって思ってます。

 

夏の間はお休みしましたが、ここしばらくはおかげさまで毎月出させていただいて。

11月は、蕎麦屋の仕事で出られなかった(申し込めなかった)のですが、

何組かのお客様から「11月はいなかったね」とお声をかけていただきました。

気にしていただけて、本当にうれしいです。

ある方に「大きな宴会が入っていたもので・・・」と言ったら、

「へえ・・・、そうなの・・・」と言いながらも、その方の頭の上に???

???ハテナマークがいっぱい見えたので、

「うち、蕎麦屋なんです」ってお伝えしたら、目がまんまるに。

おやつラボのしおりに蕎麦屋のことも書いてあるので、それをお渡ししたら

まじまじとご覧になりながら去っていかれました。そりゃあ、そうですよね^^。

うちのお菓子を召し上がって興味をもってくださり、HPを見たら蕎麦屋が・・・

というお客様もたまに蕎麦屋にいらしてくださっているんですよ。

 

市の前日に蕎麦屋にいらしてくださったお客様から、お土産を頂戴しました。

おともだちが通販のカレー屋さんをされてるそうで、

「明日食べてね」ってくださったんですけど、すぐいただいてしまいました。

それでこのカレーがとってもおいしかったのです。

材料も、スパイスもご自分で挽いてたり、油も圧搾一番絞りだったり、

作り方も材料にもこだわってらして。パッケージもかわいい。

てづくり市は寒い中で立ちっぱなしで体が冷えるから、カレーがあれば

あたたまるし、疲れた中で食事の支度も大変だろうしって

思ってくださったんだなあって、本当に心もあたたかくて!

 

それから、別のお客様からも旅行のお土産を。

この紋所が目に入らぬか、控えおろう〜!の葵の御紋のお菓子。

カステラの中にあんこが入っていて、ふわふわでおいしい。

店主がムシャムシャいってました。

いろいろ考えて、試食もして選んでくださったそうで。

旅の途中で思い出していただけるなんて、本当にありがたいことです。

 

そして、お菓子を買いに来てくださったお客様から。

使いやすくて気に入っているから、と。

かわいいー。おさかなだー。使わせていただきます!

 

ここ数年、うちで忘年会&クリスマス会?をしてくださる常連さんからも、

うちのダンスィー氏を、今年もプレゼント交換に混ぜていただきました。

持ち寄るはずのプレゼントまで用意していただいて。

楽しい思い出を、本当にありがとうございます。

ダンスィー氏は「日本酒カクテルの素」が当たりました!

お酒は飲めないので、シロップにしてソーダ割でいただきますね。

紅茶にしてもおいしそうです。楽しみー。

・・・って、もらったのはダンスィーですが^^;

 

いつもいつも、たくさんのお客様からいろんな形で本当によくしていただいて、

なんてありがたいことなんでしょう。

お心お返しできるよう、いつも誠実に、と自分に言い聞かせています。

 

今年のうちのクリスマスケーキです。イブにケーキを食べる派。

ラズベリークリームのピンクがかわいいでしょ。

 

今年もあとわずかとなりました。

年末のカゼトソラの営業は、29日(土)までです。

みなさま、お待ちしていまーす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| カゼトソラ | 00:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://banto.men-yu.peewee.jp/trackback/1377119
トラックバック
CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< January 2019 >>
RECOMMEND
RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
モバイル
qrcode
LINKS
PROFILE